腰围还是体重更重要?
近年来,“腰围大小是否比体重更重要?”成为备受关注的问题。然而,传统的肥胖度量标准——身体质量指数(BMI),由于无法区分脂肪和肌肉,或反映体脂分布,可能无法准确反映个体的肥胖程度。相比之下,腰围是比BMI和体脂率更能标准的测量肥胖。太大的腰围,也称为中心性肥胖,会增加肥胖相关的健康风险,如代谢综合症和其他慢性疾病。
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1. BMI的局限
说到肥胖,相信大多数人第一个联想到的就是体重超重,而一般上,民众都习惯用BMI(体重除于身高的平方而得到的数值) 来评价一个人体重是否在正常范围值内。但事实上,BMI无法区分脂肪和肌肉,也无法反映脂肪的分布状况,因此只能反映身高和体重的比例关系却并不能准确地反映个人的肥胖程度。举例来说,运动员或一些肌肉量较高的人虽然体脂偏低,但经常因BMI超标而被归类为‘超重。相反,体重或BMI正常的人,体内脂肪也可能过高。这说明了体重或BMI不是衡量胖瘦最准确的指标,也不是最具有健康价值的指标。
2. 体脂率vs腰围
除了体重,部分民众也会利用体脂率和腰围来检测自己的胖瘦程度。体脂率虽然能反映体内脂肪含量,但其测量方法却相对比较繁琐。为了方便测试,市面上也推出了许多兼带测试体脂率功能的体重秤。这些体脂秤是利用生物电阻抗法来判断体内脂肪和肌肉量。由于这些体重秤或体脂秤上人体接触电极片的部位有限,所以得出的体脂率有一定的误差。其次,测量者是否有喝水、脚底是否流汗、进食和运动前或后测量、甚至站姿的改变都会造成测量的偏差。因此,这些体脂秤的测量结果仅供参考,只要注意每次测量在每天的都以时间进行,不要在剧烈运动、大量进食或喝水后测量,还是可以用以监测体脂率的变化。
另外,腰围也可被用于评估肥胖,相较于BMI和体脂率,腰围更具有病理意义。研究指出,腰围过宽(男性>90cm,女性>80cm),也称为腹性肥胖会增加肥胖带来的健康风险,如:代谢综合症和其他慢性疾病。这是因为腹型肥胖主要反映腹部内脏脂肪堆积,可能导致胰岛素抵抗,扰乱新陈代谢并引发糖尿病等病症。
3. 减肥中需注意的事情
在减肥的时候,大多数民众往往只关注体重的下降,因而选择快速减重的方法。然而,这些方法大多减的都是肌肉和水分,也容易造成反弹。如上所说,体重并非衡量胖瘦最准确的指标,所以我们不应该以体重作为反映减肥效果的唯一标准。减肥期间,运动搭配饮食控制,体重却依然不降的现象并不罕见。这可能是因为体内脂肪率减少,肌肉量增加,而体内肌肉组织的含水量高于脂肪组织,在同样体积的前提下,肌肉比脂肪更重,因此体重上不会有明显的差异 。然而,体脂降低和肌肉增多对外形(腰围,臀围,臂围)有很大的影响。所以,监测腰围比控制体重更有意义。减肥时,与其盲目盯着体重秤上的数字,不如注意身体围度的变化。
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